También podemos mencionar que tanta es la variedad de Peces en el Mundo entero, que una Persona se puede pasar todos los años de su vida estudiando todas la especies, catalogándolas y encontrando nuevas características y no terminaría. Más aún. La mayoría de los peces son extremadamente deliciosos y son verdaderos manjares para los paladares de muchos. Esto. Obviamente para los que no somos vegetarianos y para los que sabemos preparar de varias maneras un Pescado.
Como ya mencionamos, los peces pueden ser millones de veces clasificados y por lo mismo vamos sólo a tocar algunas de esas clasificaciones y eso sólo en su anatomía.
Sistema Respiratorio
Una de las cosas que siempre nos ha impresionado de los peces (por lo menos a mí) es la extraordinaria cualidad de poder respirar bajo el agua.
Ellos "respiran" extrayendo el oxígeno del agua utilizando sus branquias. El agua que entra por la boca al mismo tiempo que se cierra el opérculo para evitar que se salga. La boca entonces se cierra y los músculos busculares, la faringe y la cavidad opecular se contraen para bombear el agua hacia adentro a través de las branquias expulsándolas por el opérculo. Algunos peces se limitan a nadar con la boca abierta permitiendo que el agua fluya a través de las branquias. Sistema digestivo
La mayoría de las especies de peces tienen boca, y no todas han desarrollado mandíbulas. En el caso de las especies que si desarrollaron mandíbulas, esto les permitió acceder a una variedad mucho más amplia de alimentos, incluyendo las plantas y otros organismos.
En los peces, al ser la comida ingerida a través de la boca, es desglosada en el estómago. Órganos como el hígado y el páncreas añaden enzimas digestivas. La absorción de nutrientes se realiza a través del intestino.
Con el fin de desplazarse de una manera muy rápida en el medio acuático, los peces han desarrollado una serie de aletas, con diferentes funciones, algunas de ellas son:
- Aletas dorsales: Ubicadas en la zona dorsal, su función principal es entregar estabilidad y maniobrabilidad.
- Aleta caudal: Ubicada en la cola, su función es impulsar el nado.
- Aletas anales: Ubicadas ventrales al ano, su función es estabilizadora.
- Aletas pectorales: Ubicadas detrás de las branquias, su función principal es estabilizadora, aun cuando existen interesantes modificaciones de estas aletas (como en el caso del pez volador).
- Aletas pélvicas o ventrales: Ventrales a las aletas pectorales.
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